Újdonságok

Csicseriborsós és zöldséges tészta

2014.05.17 10:38
4 főre, főzési idő 60-70 perc, össz ár: 740 Ft Hozzávalók: 40 dkg tojás nélküli durum orsótészta, 20 dkg csicseriborsó mosva, hideg vízben 8-12 órát áztatva, 1 fej vöröshagyma kockára vágva, 2 gerezd fokhagyma apróra vágva, 1 fehérrépa és 1 sárgarépa vékony lapokra vágva, 1 kávéskanál...
Teljes cikk

Brokkoli krémleves jégcsapretekkel

2014.05.17 10:38
4 adag, főzési idő 20 perc, össz. ár: 700 Ft   Hozzávalók: 1 db közepes méretű jégcsapretek kockára vágva, 1db közepes brokkoli rózsáira szedve, a szárak különválasztva és kockára vágva, 1 kávéskanál hidegen sajtolt szezám olaj, 3 csésze (7,5 dl) víz, 1 kávéskanál tengeri só, tálaláskor...
Teljes cikk

Tofus vagy babos káposzta fasírt

2014.05.17 10:37
Hozzávalók: 2 csésze fejes káposzta apróra reszelve, 1 lilahagyma kockára vágva, ½ csomag natúr tofu 15 dkg elmorzsolva vagy 1 csésze fehér bab só nélkül puhára főzve, ½-1 kávéskanál tengeri só, ½ kávéskanál szódabikarbóna vagy alumíniummentes sütőpor 1 csésze főtt kusz-kusz (½ csésze...
Teljes cikk

Kakaós/karobos/gabonakávés és édes tofukrémes boci szelet

2014.05.17 10:31
A kakaós / karobos / gabonakávés tésztához: 40 dkg 70 %-os búzaliszt, amelyből 70 % a teljes kiőrlésű, 30 % a fehér tönköly vagy durum simaliszt, 1 evőkanál holland kakaó vagy karob por vagy 3 teáskanál gabonakávé por, 2 teáskanál szódabikarbóna, 1 csipet vanília őrlemény, 1 csipet tengeri...
Teljes cikk

Édesköményes spárga krémleves

2014.05.16 20:10
A spárga egy rendkívül finom és egészséges zöldség, amely sajnos csak tavasszal kapható. Éppen ezért használd ki amíg van, és készíts belőle finom ételeket. Mivel az íze elég karakteres sokan ódzkodnak tőle. Viszont, ha egy másik hasonlóan karakteres zöldséggel párosítod, mint az édeskömény, a...
Teljes cikk

gyümölcsök :)

2014.05.16 13:21
Teljes cikk

Sütőtökös kókuszgolyó

2014.05.16 13:06
Hozzávalók: 40 dkg megsült sütőtök 2 evőkanál porcukor 10 dkg darált keksz 5 dkg dió kókuszreszelék Elkészítés: A diót egy száraz serpenyőben egy kicsit megpirítjuk. A megsült sütőtököt meghámozzuk és a húst egy tálban mixerrel pépesítjük. Beletesszük a cukrot és elkeverjük. Belekevünk diót és...
Teljes cikk

Almás csirke

2014.05.16 12:58
Hozzávalók: 1 kb. 1 kg-os csirke 8 dkg vaj vagy margarin 3 dl tejszín 1/2 húsleveskocka 1 kiskanál szójaszósz 1 maroknyi darált dióbél 2-3 evőkanál almabor vagy más száraz fehérbor 3 alma 1 csokor metélőhagyma vagy petrezselyem só, őrölt bors 6-8 darabba vágjuk a csirkét, mindkét oldalát sózzuk,...
Teljes cikk

Gazpacho

2014.05.16 12:57
Hozzávalók: 1/2 kiló érett paradicsom 1 gerezd foghagyma 4-5 újhagyma 1/2 kaliforniai paprika 1/2 uborka 1 citrom leve 1,5 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj Só, bors, pirospaprika 2 evőkanál friss apróra vágott korianderzöld vagy petrezselyemzöld Mossuk meg és vágjuk apróra a hozzávalókat....
Teljes cikk

Uborka leves

2014.05.16 12:56
2 kis uborka 15 dkg zsírszegény joghurt 5 dkg friss vagy mirelit zöldborsó 1 dl zöldségleves Paprika, apróra vágott mentalevelek, bor A zöldborsót pároljuk 2-3 percig. Az uborkát reszeljük le és keverjük el a joghurttal, majd adjuk hozzá a zöldborsót, a mentát és a zöldséglevest. Botmixerrrel...
Teljes cikk
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>